Hoe voeding en slapen met elkaar verbonden zijn
Het concept van voeding en slapen is breed. Het omvat bovendien veel verschillende aspecten. Het tijdstip waarop mensen eten kan bijvoorbeeld invloed hebben op hun slaapkwaliteit. Daarnaast worden er vaak voedingssupplementen gepromoot die zouden helpen bij het verbeteren van de slaap, zoals melatonine of magnesium. Deze blog richt zich echter specifiek op de macronutriënten – eiwitten, vetten en koolhydraten. Lees verder om te leren welke invloed deze voedingsstoffen volgens wetenschappelijk onderzoek hebben op de slaapkwaliteit van je cliënten.
Voeding en slapen: Eiwitten
Eiwitrijk eten kan positieve effecten hebben op de slaap. Een meta-analyse liet zien dat goede slapers gemiddeld anderhalf keer zoveel eiwitten eten dan slechte slapers. Slechte slapers halen hun energie meer uit koolhydraten en vetten. Zij eten tot bijna 1.8 keer zoveel vet. Let wel: Bij wetenschappelijke onderzoeken is het belangrijk om niet te snel conclusies te trekken. Het kip-ei verband is vaak onduidelijk: Slapen mensen die meer koolhydraten en vetten eten slechter vanwege hun eetpatroon, of eten ze meer koolhydraten en vetten omdat ze vermoeid zijn?
Kijkend naar andere (goede) onderzoeken over eiwitten en slaap, kan het volgende geconcludeerd worden. Wat betreft eiwitten, lijkt er genoeg bewijs te zijn dat een hogere eiwitinname (1,5 – 2 gram per kilogram lichaamsgewicht per persoon) daadwerkelijk helpen om de slaap te verbeteren.
Voeding en slapen: Koolhydraten & vetten
Hoewel het effect van eiwitten op de slaap duidelijk positief lijkt, is het effect van vetten en koolhydraten op de slaap minder duidelijk. Er is weinig experimenteel onderzoek gedaan waarin het effect van vet- en koolhydraatinname op slaap is gemeten. Over het algemeen is minder vet en koolhydraatrijk eten in verband gebracht met beter slapen, maar een causaal verband is onduidelijk.
Conclusie
Hoewel onderzoek naar voeding en slaap nog in de kinderschoenen staat, is er al genoeg bewijs dat een eiwitrijk dieet positieve effecten kan hebben op de slaapkwaliteit. Daarnaast kan het vermijden van vet- en koolhydraatrijk voedsel vlak voor het slapen bijdragen aan een betere nachtrust.
Als zorgverlener kun je deze kennis gebruiken om je cliënten te adviseren over hoe ze hun voeding kunnen aanpassen voor een betere slaap. Denk hierbij aan het kiezen van eiwitrijke snacks voor het slapen en het vermijden van zware maaltijden voor het naar bed gaan.
Wil je meer leren over hoe je als slaapcoach cliënten kunt begeleiden naar een betere slaapkwaliteit? Bekijk dan onze opleidingen bij Slaap Opleiding Nederland en ontdek hoe je jouw kennis kunt verdiepen en effectief toepassen in je zorgpraktijk.
